いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

全国発送をさせて頂いておりますジェラートにつきまして当店より下記ご案内をさせて頂きますので、
長文となってしまいますがお読み頂けますようお願い申し上げます。

到着時にジェラートと同梱されております保冷剤が柔らかくなって到着する場合がございます。（特に夏場、酷暑の時期）
当店が使用をしております保冷剤がアイスなど冷凍の中でも低温度帯を主目的とした-18℃を境目として、
硬化/軟化を繰り返します保冷剤を使っております。
そのため弊社が利用させていただいておりますヤマト運輸様の冷凍便の温度帯である‐15℃での冷凍保管状態でも時間の経過とともに軟化してまいります。

またジェラートにつきましては-3℃～-1℃前後で凍結/解凍が行われ、その温度を上回る状態が続きますと液体となります。
固さにつきましてはジェラートのショーケースが-12℃～-8℃ほどで設定されている場合が多く、
イメージされる通り固さを自由に変えられるような柔らかい状態で冷凍保管されていますが、触った感じで柔らかくてもジェラートが溶けているわけではございません。

◎上記のことより下記の内容をご理解を頂き、ご利用を頂けますと大変ありがたく存じます。

・商品が到着時に保冷剤が柔らかくなっていることがございますが、プラスの温度帯に移行をして溶けてしまっているわけではなく、
-17℃以上での温度帯での輸送のため時間の経過とともに必然的に柔らかくなりますので、保冷剤が柔らかい状態で到着いたしましても商品全体が溶けているわけではございません。

・ジェラートにつきましてヤマト運輸様の冷凍便の温度帯であります-15℃での保管でも、出荷時の-20℃前後から時間の経過共に-15℃に近づくことで徐々に柔らかくなっていきます。

また夏場の時期につきましてはヤマト運輸様の方でも最大限温度帯の管理を徹底していただいておりますが、-10℃前後となってしまう場合があるようです。
このことから到着時にショーケースの中の状態のようにカップを触った際にジェラートが柔らかいことがございます。
しかしこちらも溶けているわけではなく、冷凍の中でも高めの温度帯になってしまっているため一時的に柔らかくなっているという状態です。
こちらの状況ですとそのままの温度帯で長期間の保管には向きませんが、ジェラートとして品質が劣化しているわけではございませんのでご安心して、冷凍庫にて保管を頂けます。

◎非常に稀ではございますが、何らかの状況でプラスの温度帯に移行をしてしまい溶けた状態で届いてしまう場合も考えられなくはございませんのでご心配の場合下記の内容をご確認いただけますでしょうか。

・到着時にカップのフタを空けるとジェラート全体が液体になってしまっている。
・到着時は液体ではないが、明らかにジェラートがフタ付近まで入っておらずかさが減っている（一度解凍されてしまうとジェラートの中の空気が抜けるため、再冷凍となりましてもかさが減ります）

こちらの2点のいずれかの状況が見られる場合、品質的、安全面におきましても保証できかねますのですぐに返品や交換などの対応をさせて頂きますので当店までご連絡お願いいたします。
またこちらの2点のいずれかの状況以外での返品交換につきましてはお受けできかねますのでご了承のほどお願いいたします。

GELATERIA GELABO